Original language | German |
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Pages (from-to) | 21 |
Number of pages | 21 |
Journal | Ernährung aktuell |
Volume | 4/2016 |
Publication status | Published - 2016 |
Gesicherte Herkunft - sichere Lebensmittel Teil I: Elementspurenfingerprint & Chemometrie ein Mittel zur Identifizierung des geographischen Ursprungs
Daniela Zettl, Donata Bandoniene, Thomas C. Meisel, Wolfhard Wegscheider
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