@inproceedings{2b5b9f31b9104ef884cb9f6fb812c634,
title = "CO2-Emissionen von Lebensmitteln - Werden {\"A}pfel mit Birnen verglichen?",
keywords = "CO2, CO2 Emission, Global Warming Potential, Digitalisierung, Nachhaltigkeit",
author = "Sauerwein, {Birgit Marlene} and Hans Maier",
year = "2021",
month = jun,
day = "9",
language = "Deutsch",
isbn = "978-3-98542-009-4",
volume = "9",
series = "Sustainability Management for Industries",
publisher = "Hubert Biedermann; Wolfgang Posch, Stefan Vorbach",
pages = "71--88",
booktitle = "Digitalisierung um Kontext von Nachhaltigkeit und Klimawandel",
}